2017/5/17~6/30 スペイン
Melide(メリーデ)
21キロ歩いた後、バスで30分かけてやってきました。タコの町メリーデ(Melide)です。
フランス人の道ならば通り道なんですけどね。メリーデの場所はコチラです。
メリーデのタコ~1軒目~
1軒目は、プルペリア・ア・ガルナチャ(Pulperia A Garnacha)というお店です。タコはスペイン語でプルポ(pulpo)です。
大きな鍋で丸ごと茹でています。
きました♡
正直な感想を言います。
完璧!申し分なし!こんな美味しいタコ、初めて♡茹で具合も非の打ち所がありません。
オリーブオイル・塩・パプリカパウダーを掛けたシンプルなものだけに、タコの美味しさがよーく分かります。
タコのほか、シシトウの素揚げ(Pimientos de Padrón Fritos)、ガリシア風スープ(Caldo Gallego)も注文しました。
もう酔っているのでブレブレですが、シシトウの素揚げはいつ食べても美味しいです。スペイン料理の中で好きなものトップ10に入ります。
ガリシア風スープは、ジャガイモ、白豆、葉野菜などが入っています。
こんなに美味しいのなら、はしごしましょう。
メリーデのタコ~2軒目~
こちらも有名店です。プルペリア・エセキエル(Pulpería Ezequiel)。
こちらのお店でも、お店入口でタコを茹でています。
ハサミで切っています。
きました♡
おなかがいっぱいになってしまうのが悔しいくらい、美味しかったです。
メリデのタコ、恐れ入りました!
話は再び「ガリシア州の巡礼」の続きに戻ります。間もなくゴールです。
Spain スペイン巡礼
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