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Spain スペイン巡礼16【ガリシア州の食2】

執筆者の写真: Tomoka MiyataTomoka Miyata

2017/5/17~6/30 スペイン


Fisterra(フィステーラ)


フィステーラは、古い港のある漁村で、美味しい魚介類が食べられるそうです。

Fisterra
Fisterra

友達から美味しいレストランを教えてもらったので、行ってみました。オ・ピラタ(O PIRATA)というレストランです。

O PIRATA
O PIRATA

期待が膨らみます。

O PIRATA
O PIRATA

きました♡ マテ貝、ムール貝、ザル貝、アサリ、亀の手、エビ!

Navajas, Mejillones,Berberechos, Almejas, Percebes y Langostino
Navajas, Mejillones, Berberechos, Almejas, Percebes y Langostinos

マテ貝(Navajas)最高です!

Navajas
Navajas

亀の手(Percebes)は屋久島以来!黙々と食べ進めます。

Percebes
Percebes

ムール貝(Mejillones)、ギザギザしているザル貝(Berberechos)!

Mejillones y Berberechos
Mejillones y Berberechos

エビ(Langostino)もプリプリしています。

Langostino
Langostinos

強めの塩がタコ(Pulpo)の美味しさを引き立てます。

Pulpo
Pulpo

イカ(Calamar)も文句のつけようがありません。

Calamar
Calamar

なんの魚か分からなかったけれど、ガーリック、オリーブオイル、ビネガーのシンプルな味付けが素晴らしかったです。

Marisco a la plancha
Marisco a la plancha

最後の最後まで、美味しく頂きました。

Pastel
Pastel

以上、40日間にわたる「スペイン巡礼」でした。



旅の仲間が口々に「良かった、良かった」と言っていた「スペイン巡礼」。 もしも私が歩いたら、どう良いと感じるのだろう? そんな疑問から挑戦したわけですが、つくづく、挑戦して良かったと思います。 どう良かったのか。 それについては、また改めて、書きたいと思います。 私の人生に「スペイン巡礼」というストーリーが加わり、本当に今、幸せを感じています。





Spain スペイン巡礼


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TOMOKA

累計60ヶ国を旅したワールドトラベラー。

いわゆる「社会のレール」「人生のレール」から外れ、本当にしたいことをする人生を選択し、自由な旅を楽しんでいます。

​現在は、旅の魅力や学びを伝えるトークイベントや執筆活動を行っています。

Email : world.traveller.tomoka@gmail.com

© 2020 World Traveller TOMOKA 旅するみたいに人生を

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