2017/5/17～6/30 スペイン
Oviedo（オビエド）
アストゥリアス州のグルメは、州都オビエド名物「カチョポ（cachopo）」をご紹介します。
カチョポとは、２枚の牛肉の間に、カブラレスチーズ・赤ピーマン・生ハム・白アスパラガスを挟んで、パン粉を付けて揚げたもの。ボリューム満点のカツです。
せっかくですので、2016年カチョポ最優秀賞を受賞したレストラン「La Corte de Pelayo」で食べましょう！
アストゥリアス州でベストなカチョポ、だそうです。
来ました！
ドーンと１キロ。目の前で切ってくれます。
チーズがとろけています。
しっかりお肉を感じます。
食べきれなかった分はお持ち帰りにしてもらいました。
以上、アストゥリアス州の食でした。 スペイン巡礼は、ガリシア州に入ります。
Spain スペイン巡礼
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